La Bergerie du Golf
Au cœur du golf, ouvert sur le monde
Entouré par le cadre verdoyant du Golf des Forges, “La Bergerie du Golf” vous accueille, golfeurs et non-golfeurs, dans un cadre où l’authenticité rime avec convivialité. Ici, les saveurs se mêlent et s’entremêlent, créant un ballet gustatif qui se déguste autant avec les yeux qu’avec le palais. La vue sur les greens prolonge l’évasion, invitant la nature à se joindre à votre table.
Saveurs de la Gâtine dans chaque assiette
Dans l’assiette, c’est le goût du terroir qui prévaut. “La Bergerie du Golf”, nichée au cœur de la Gâtine, célèbre l’amour des bonnes choses avec sincérité. Chaque plat, inspiré par la beauté des étangs et l’abondance de la nature, est un hommage à la région qui nourrit notre amour du produit et de la terre.
La carte : un rendez-vous des sens
La carte devient l’expression de la vision de notre cheffe, alliant imagination et élaboration pour donner vie à des plats qui racontent une histoire, celle de notre terroir et de nos saisons.
Quand chaque saison dessine le menu
Notre cuisine se laisse guider par l’hyper-saisonnalité, chaque saison apportant sa touche unique à notre menu. C’est une danse avec le temps, un respect profond pour le rythme de la nature et les produits frais qu’elle offre généreusement.
Ode aux racines et aux voyages, à la terre et aux Hommes
La cuisine de “La Bergerie du Golf” est une poésie de saveurs, touchante de sincérité, inspirée par la richesse de la région et l’essence des voyages. Car l’ancrage en Deux-Sèvres n’interdit pas les migrations plus lointaines, en Côte de Gascogne ou de Provence, en Pays d’Oc, partout où les vignerons travaillent avec passion.
La Bergerie du Golf crie haut et fort son affection aux terroirs authentiques, aux sols nourriciers et aux hommes qui cultivent respectueusement le vivant.
Dans un cadre atypique de bergerie
Tant sous les poutres, que sous le soleil
Sous les imposantes poutres de la bergerie, l’ambiance cosy chic est une transition douce avant l’échappée culinaire.
En terrasse, là où le bleu du ciel et la liberté se rencontrent, où le verdoyant des parcours s’unit à la vie, parmi les papillons et les fleurs, la nature est ici une invitée d’honneur ; nos tables, une célébration de l’instant présent.
C’est le prologue parfait à l’aventure culinaire qui vous attend, une promesse de douceur avant de s’émerveiller devant l’ingéniosité des plats qui suivront.
Pour un mariage de douceur et de fraîcheur
Au Club House, le bar s’érige en havre de paix, un lieu de rencontre où le temps se savoure goutte à goutte. Ici, les bulles d’un Spritz pétillent de convivialité tandis que la fraîcheur d’un Moscow Mule réveille les sens, le tout dans une harmonie qui résonne avec la sérénité des lieux.
Dans cet espace où les instants de détente s’écoulent avec élégance, les glaces artisanales de l’« Antica Gelateria del Corso » sont une promesse de plaisir pur, une palette de saveurs raffinées qui fondent en bouche.
Quant à notre carte de snacking, elle est pensée pour ceux qui souhaitent s’octroyer une pause gourmande rapide sans s’éloigner du spectacle apaisant du parcours, pour accompagner les moments de détente ou les transitions entre les activités du golf.
Horaires et infos
HORAIRES DE SERVICE
Du mercredi au dimanche : 12h00 – 14h15
ADRESSE
Clubhouse,
79340,
Les Forges
HORAIRES BAR & SNACKING
Tous les jours : 8h30 – 18h00
Réservation
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